星期五, 3 12 月

美國的習俗與文化禮儀

美國有許多禮俗與中國人不盡相同,為了入境隨俗,儘快進入美國社會,既然要美國移民,應多瞭解一些美國的習俗與社交禮儀:
1、說話有禮貌
美國人從小就養成說話要有禮貌的習慣,在每天的日常生活中即使與家中父母,兄弟姐妹說話,也都會使用“Hi”(你好),“Please”(請),及“I am sorry”(對不起)等客套話。
2、見面禮儀:
見面時,應互相問安,主人應主動向客人介紹自己的身份和來賓的姓名和他們的工作、愛好(幽默些)。
與美國朋友握手,用力不能太小,否則有不禮貌之嫌。
要面帶笑容,身體微微向前傾。
男士與女士握手時,要待到女士伸出手時方可與對方握手。
美國人的手勢語言豐富,有時會用手搭在你的肩膀上,表示肯定與鼓勵。
見面結束時,要把有關計劃或反饋意見告訴他們。
3、尊重個人穩私
美國是一個特別重視個人穩私的國家,美國人不會問新結識的朋友任何有關個人之經濟、宗教及政治等方面的問題,如:“你每個月賺多少錢”、“你家裡都有些什麼人令尊在哪工作”、“你這房子是多少錢買的”、“這次總統大選你會選誰”
4、禮讓婦女
美國人通常不會問婦女(特別是中年婦女)的年齡。有教養的男士通常都會搶先一步去為女士開門,請婦女先行上下車或進出電梯,若與婦女在街上同行時,男士都會走在靠近有車輛行駛的那邊,以保護同行婦女的安全。
5、守法與公德
在美國開車,人人都得遵守交通規則,絕對不能闖紅燈、亂按喇叭,也不應過度超速駕車,而且一定要禮讓行人穿越馬路。
美國人有事得排隊辦理時,都是以到達的先後次序站隊等候,如果有人不守規矩插隊時,只需說句“對不起,我在這兒排隊呢!”(Sorry,,I think that I am the next in the line.)對方便會很不好意思的說“Oh,I am sorry”(對不起)並且大隊伍後頭排隊。
6、看場合穿衣服
美國人穿衣服是因場合而異,與身份無關。達官貴人去參加野餐或爬山等聚會時,一定也是著便裝、球鞋,相反的即使是清潔工人去參加正式的宴會時,也都會穿西裝打領帶的。所以,美國人在應邀參加應酬時,事先一定都要問清楚這個場合應該穿什麼衣服。值得中國人特別注意的是,在美國,「睡衣」是只能在室內穿著的衣服,睡衣萬萬不能穿到室外去。
7、宴客重氣氛
美國人在家裡請人吃飯時,特別重視宴會的氣氛,餐桌上的刀叉、盤子及餐巾等都會排列得非常漂亮,可是客人卻不一定真能吃到什麼好吃的東西。美國人的烹飪不是生吃、水煮,便是放進烤箱裡去烤,既簡單方便又容易控制時間,所以當客人抵達時,女主人早已萬事俱備,菜飯全已準備妥當了。此時,女主人的主要任務便是要周旋在眾賓客之間與大家寒喧,話家常了,如果這時還得在廚房裡忙得團團轉的話,依照美國人的規矩這是很失禮的。正因為如此,所以,應邀去美國人家裡做客吃飯時,最好能故意晚到十分鐘左右,如此可以多給女主人一點兒時間做準備工作。
8、大人聚會,小孩免請
美國雖是兒童的天堂,但是絕大多數的大人聚會卻都不歡迎孩子參加,所以美國年輕父母參加社交應酬時,都得提早在好幾個星期以前就找妥看孩子的人(Baby Sitter ),屆時好來家裡看顧孩子。Baby Sitter的工資都是按鐘點計酬的。
偶爾如果主人說這一次的聚會可以帶著孩子一起參加時,做媽媽的在出門之前一定都會對孩子一再耳提面命,再三叮嚀孩子在人家家裡做客的時候一定得注意言行舉止,要聽話,要有禮貌。所以,美國孩子在外頭做客的時候,都表現得非常聽話和有禮貌。
9、禮輕情意重
美國人不流行送厚禮,但應邀去美國家庭吃飯做客時,如能選購一份小禮物,如一棵小植物盆景(有根的植物或花卉)帶去給女主人,是非常受歡迎的。
10、喜愛寵物
美國人喜歡養寵物,特別是狗和貓,但是在未經主人同意時,最好別隨意逗主人家的狗。美國人帶狗出去在住宅區散步時,帶著為狗清除糞便的工具和袋子。有責任心的美國人會將家中養的貓狗帶去獸醫那兒做節育手術的。另外,無論你多愛狗,都不可以與為盲人服務的導盲犬表示友善,以免幹擾了它的導盲工作。
11、美國人的稱謂與簽名
美國人平常都喜歡彼此互相以名字相稱,不帶姓、不帶先生、小姐或太太等客套的稱謂。不但鄰居、朋友、同學、親戚之間如此,在辦公室裡同事之間,即使是上司與部屬之間,亦均以名字相稱。不過,若是上司稱其部下為某先生、某小姐、某太太時,那麼這些部屬就應該也稱呼他們這位上司為某先生、某太太、某小姐或某經理才行。
在美國經常都得簽名,正確的簽名方式應該是同時簽上姓氏與名字,但是不要加上職稱與學位。
12、付小費表謝意
美國人在餐館吃完飯付帳時,一定會給侍應生至少15%的小費(即帳單金額的15% )。如果服務特別好的話,則付20%的小費,同樣地美國人去美容院或理髮廳燙髮、剪髮,付帳時,也付至少15% 的小費。美國人也會給在旅館替他搬運行李的服務員及在停車場為他停放車輛的服務生兩、三塊錢小費表示謝意。花店派人來送花或披薩店來送披薩時,也會支付兩三塊的小費。
13、樂捐與義工
美國社會貧富懸殊很大,有很多貧困無依的美國家庭及個人極須救助,所幸美國很盛行樂捐及做義工。有錢的人或公司常會捐款供醫學研究,設立獎、助學金及資助貧困家庭等,普通的老百姓也都喜歡出錢、出力,做些量力而為的捐獻或定時到學校、醫院、養老院或慈善機構做義工服務。美國的高中學生也會定時參與各種的社區義務服務工作。政府為鼓勵人民樂善好施,無論是捐給公私機構或個人的任何慈善性的捐款,每年在報稅的時候都可以獲得寬減額的優待。
14、體貼主人的訪客
美國人是不會做不速之客的,去任何親友家前,一定會先打個電話去問問人家是否方便,即使是去父母、公婆或成年子女家亦不例外。要是有所不便接受來訪,也會直言相告,希望改成其它時間再來。
美國人家裡多半鋪地毯,但是美國人在家裡是不脫鞋的,所以他們是絕對不會要求來訪的客人脫鞋入室的。美國人認為要訪客脫鞋是不禮貌的,但是在美國的許多東方人家裡,女主人會希望訪客先脫鞋再進入客廳的,所以去東方人家,大家會自動脫鞋。
美國人如果在親戚或朋友家過夜,走時一定會把床上的被單、褥單及枕頭套撤下來,將床罩拉整齊,並且也會將已經用過的大、小毛巾拿下來放在浴室地上。
美國人喜歡爭論、不喜歡沉默:
凡人凡事必先爭論的習慣。
通過爭論達成共識,達不成共識,通過舉手或投票表決,多數服從少數,這也就是所謂的民主。
個人價值比什麼都重要。
個人價值能否實現被看作是成功與否的重要標緻。
美國人所津津樂道的自由與民主就是個人價值發展的必然結果。
好爭論的習慣使美國人好冒險、好挑戰、富於創造性的性格。
視工作為生命的部分:
再富裕,都要有自己的一份工作。
對工作很敬業,工作效率很高。
認為浪費時間、閑著不幹事是有罪的。
工作時間和娛樂時間涇渭分明。
喜歡談論“工作尊嚴”,工作是人的能力、人的價值觀念的體現。
公司的老總等一類的領導隨時都可能參加體力勞動,會得到別人的尊重而不是看輕。
工作與休息時間分明:
該工作就工作,該休息就休息,不能打擾。
辦事、講正事都要在上班的時間內完成。
喜歡在當面或者在談判桌子上拍板,而不喜歡在事後或私下找關係解決問題。
星期五晚上是朋友們相聚的習慣時間,可以盡情地唱歌、跳舞、喝酒、玩遊戲等遊樂活動。
星期六、日他們帶著家人或三、五個朋友一起開車到外面的世界玩。
價值觀念是平等和自由。平等、互相尊重、保留隱私權是婚姻賴于生存的基礎:
美國人在結婚以前可以有自己的多個異性朋友,但是在結婚以後彼此都不希望對方有異性朋友的插足,一旦發現,離婚勢不可免。
凡是重要的社交活動、參加宴會或者朋友之間舉行的派對,夫婦一同參加。美國夫婦都出雙入對,非常恩愛的。但是美國人的離婚率很高,大約60%,是世界上離婚率最高的國家。
他們在離婚以後,又各自去找心儀的人。有人把美國人的婚姻概括成二十個字:浪漫的少年,激情的青年,忠實的中年,悽楚的晚年。白領階層的婚姻是相對比較穩定的。
一般而言,美國人在日常生活起居是大而化之,不講俗套;和陌生人打打招呼,不見得便是想和你做朋友;一場愉快的交談,不見得會變成知心莫逆,只有主動接觸,以愉快的心情應對。

你知道嗎?兩個人談話,彼此所站的距離,隨文化不同而異。在一些國家裡,人們交談時可能站得很近,談話下去,兩張面孔常常越來越貼近。根據研究所得,美國人談話如果跟他人站得太近,就覺得不舒服;他們最合意的距離是五十公分左右。另有一些國家的人,還喜歡站得比五十公分更遠一點交談。
你會注意到美國人的另一個社交習慣,就是他們跟其他許多民族一樣,說話時往往做手勢。他們談天之際,可能拍拍對方的肩膀,以示友好,或者輕拍小孩的腦袋,以示親愛。依照其他國家某些民族風俗來說,這種表達法可能不受歡迎,尤其是用左手來表達。許多美國人都用慣左手;在美國左右手沒輕重之分,不論用左用右,都沒有什麼不敬。不過,在這一類的小事上,如果對方在社交場合中用雙手的用法令你不快的話,你只須略加猶豫,你的美國朋友往往就明白你的意思了。
靜居獨處
美國人無靜居獨處之念,往往是遊客難以瞭解的。美國人不是圍牆高築、重門深鎖的國民。他們的院子通常連在一起,連籬笆亦付闕如。他們通常不經邀請,也不先通個電話,就互相過訪;他們在辦公室工作,總是大門敞開。
他們無靜居獨處的念頭,也許是本國歷史發展的結果。美國是個幅員廣闊的國家。美國從無築牆之城,美國人也用不著防犯鄰邦。美國在初期居民極少,所以鄰居非常重要,不能把他們摒諸門牆之外。鄰居在艱苦創業時會提供保護和幫忙,他們彼此守望相助。
從美國早期歷史發展出來的這種不願獨處,只求坦然相對的願望,遊客可以從許多小的地方觀察到:美國家庭可能有幾間無門的房間或只有玻璃牆。假若你看見有人走出你的房間忘了關門,別認為他粗魯無禮。幫他們,讓他們知道你喜歡把門關上,要不然你就得適應新方式了。總之,你對於彼此間的不同,要忍耐。
沉默
美國人人都不喜歡沉默。他們會侃侃而談,以免談話中止,縱使片刻的停頓,亦非所願。假若你很久沒作聲,美國人就會儘量設法讓你加入談論。他們也許問你是不是身體不舒適,要不要他們幫忙。不過,美國人如果不同意你所說的話,可能默不作聲。他們不出聲,未必表示他們同意你的意見,而是表示他們認為同你繼續辯論下去是沒有禮貌的。
說話爽直
遊客到了美國,都發覺美國人不說“廢話”。這就是說,美國人答話的時候,往往簡單到只說“是”、“不是”、“當然”,或極普通的一個“對”字。但簡單的答語並不表示美國人怠慢、粗魯或腦筋簡單。美國人平時匆匆忙忙,跟你打招呼不外一個“嗨”。真的,你在美國居留期間,將一再聽到這個招呼,幾乎人人都說,不論地位、年齡、職業。不過,聽慣了比較長的、漂亮話的人,也許要經過一段時間,才會對美國人的“坦言”不當一回事。
美國人感到難為情時,就實話直說。遇到別人特別客氣的稱讚或道謝時,美國人可能難為情而不知道該答什麼話好。他們不是有意粗魯無禮,他們其實是喜歡別人稱讚他們的。除了特殊的假日,例如聖誕節,美國人通常不送禮。因此,你會發現美國人接到禮物的時候很難為情,他們如果沒有東西回禮,就更加如此。他們大體上是個熱情不拘禮節的民族。
介紹
美國社會風俗跟別國社會風俗大不相同的一點,就是名字的稱呼。美國人不重視“地位”,尤其是社會地位。大多數美國人都不願意自己因年齡或社會地位的關係而特別受人尊敬,這樣會令他們覺得不自在。許多美國人甚至覺得“先生”“太太”“小姐”的稱呼太客套了。不論年齡,大家都喜歡直呼其名。
“別稱我史密斯太太,叫我薩莉好了。”稱呼名字,往往是表示友善親近。不過,你如果覺得直呼其名不好,盡可用比較客氣的稱呼。你可以向對方笑笑,說你已經習慣成自然,初與人見面的時候總是比較拘謹,過一陣就會直呼名字了。
介紹的時候,往往是連名帶姓:“瑪麗•史密斯,這位是約翰•瓊思。”遇到這種情形,你可以自己決定該稱呼那位女士為“瑪麗”還是“史密斯小姐”。有時你們兩人交談,開頭是稱呼對方的姓,但沒過多久,其中一人或彼此就直呼對方的名字了。你盡可自己選擇,假若你不願意一下子就直稱別人的頭字,而要依照你自己的習俗稱呼別人,誰也不會覺得你沒有禮貌。
你可能會注意到,美國人聚在一起聊天的時候,幾乎從不提彼此的頭銜。如果你平時聽慣了不離頭銜的談話,就會覺得美國人說話不客氣,不近人情。你高興的話,盡可依你本國的習慣稱呼別人的名銜。美國人聽你這樣說話,只是覺得有趣,覺得特別。不過,假若他們談話時不稱頭銜,你可別不高興。

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