星期一, 6 12 月

月份: 2021 年 5 月

疫情影響 美槍擊凶殺案激增
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疫情影響 美槍擊凶殺案激增

(中央社)美國2019冠狀病毒疾病(COVID-19)防疫措施鬆綁之際,這一年來的槍擊謀殺案件激增現象並未緩解,上個週末槍擊傷亡人數就達數十人。 以槍擊居多的凶殺案件數量,去年寫下年增30%的史上新高,並以目前情況估計,今年會比去年增加20%至25%。 專家表示,美國幾乎每個主要城市都有大規模殺戮案件,數量一直在增加,並沒有單一理由可解釋此現象;而在疫情消褪之際,也不能期望案件數量會大幅減少。 地方媒體統計,單單在芝加哥一個城市,週末就有12死、至少43傷。而紐約則約有30人受槍擊,其中1人死亡;這情況大部分是因為幫派鬥爭、在酒吧與派對中吵架,死傷的也包括無辜旁觀者。 專家說,今年全美很可能超越去年寫下的2萬多件謀殺案紀錄,這是自1995年來最高。 去年謀殺案激增趨勢變明顯時,許多人認為與疫情封鎖下,民眾關在家裡,以及數百萬人丟掉工作有關。 此外,也有人認定與槍枝,氾濫程度加劇有關。根據「華盛頓郵報」(Washington Post )估計,2020年售出的槍枝數量達約2300萬支。 諮詢公司AH數據解析(AH Datalytics)共同創辦人暨犯罪學家艾薛爾(Jeff Asher)表示,COVID-19疫情,加上2020年5月非裔男子佛洛伊德(George Floyd)遭白人警察以膝壓頸窒息而亡及其他非裔事件引發了全國反警示威潮,再混合其他因素,都是凶殺死亡激增的原因。 艾薛爾說,然後又有各種經濟壓力源,基本上,人人都在壓力底下,人手一把槍 ,加上警察公權力喪失等,所有因素夾雜一起,造就了美國近代史上謀殺死亡人數最多的9個月。...
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馳名中外的“天下美味” ——北京烤鴨

達拉斯日報《家鄉味道》欄目探店之(三) 時間:2021年4月28日 地點:18101 Preston Rd#204C Dallas,TX75252。聚友緣飯店 記者:牛文峰   北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。 一位老鄉在朋友圈裡發文,說在聚友緣飯店吃到的北京烤鴨很不錯,引起了“家鄉味道”欄目記者的興趣。4月28日,我們慕名來到了位於18101 Preston Rd#204C Dallas,TX75252的聚友緣飯店,品嘗這個店的特色菜肴------北京烤鴨。   飯店林老闆告訴我們,這個店是2021年3月16日剛剛開業。因為他們的菜肴很有特色,特別是推出的拿手好菜------北京烤鴨,目前已經是賓客盈門,生意不錯。   講到北京烤鴨,那可是膾炙人口,盛名鼎鼎。北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮裡包著外脆內嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。   飯店林老闆說,北京烤鴨不但製作複雜,而且需要很長時間。烤鴨烤熟以後,專業的切割員把鴨肉切成薄薄的肉片,裝盤即可上桌。吃完鴨子後剩下的鴨架子可以加上嫩豆腐或黃牙白做成湯,鴨油能用來熬蛋,做成布丁似的菜,吃起來也妙不可言。 北京烤鴨的做法複雜,吃法也很有講究。據記載北京烤鴨有三種吃法。第一種據說是由大宅門裡的太太小姐們興起的。她們既不吃蔥,也不吃蒜,卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細細的白糖來吃。第二種吃法是將甜麵醬,配黃瓜條或者蘿蔔條,用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條,將荷葉餅卷起,真是美味無比。第三種吃法是蒜泥加甜麵醬,也可配蘿蔔條等,...
世華工商婦女企管協會北德州分會舉辦五月份線上法律知識講座圓滿成功
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世華工商婦女企管協會北德州分會舉辦五月份線上法律知識講座圓滿成功

世華婦女會北德州分會非常榮幸的邀請到兩位非常專業資深的律師-曹祖芳律師以及蔣蕙蕙律師來為我們講解刑法與商標法基本知識。在演講開始前主持人廖于萍理事,請李震台會長致詞後,介紹今天線上的嘉賓,包括中華民國駐休士頓經濟文化辦事處羅復文處長,羅處長雖公事繁忙,不克參加,但是特別錄製了錄影致詞,接下來是遠在杜拜,卻心繫僑社,即將於七月份上任的王韋龍副處長致詞,休士頓華僑文教中心陳奕芳主任致詞及楊容清副主任等。曹祖芳律師在1989年取得華盛頓州律師執照,1993年遷至德州後創立了數家非常成功的私人企業,2004年取得德州律師執照,成為歌林郡的第一位華裔檢察官,之後開創了自己的律師事務所,是歌林郡唯一的華人律師專門處理刑事案件,2019年成為Plano市歷史上第一位華人市議員。曹律師介紹美國刑法的基本知識,包括任何法律違規之事及其影響:非公民-可以被驅逐出境,學生-可以被要求退學,工作-背景調查可導致被開除,信用-可以被拒絕貸款,執照-可以被吊銷。刑法主要人物和單位包括警察、檢察官、被告律師、法官等,各個單位有不同的責任與權限。華人最常犯的刑法罪名有家暴、偷竊、酒駕等。輕案(Misdemeanor)有分A、B、C等級,每一個等級的罰款及判刑時間都不同。重案(Felony)在德州必須由大陪審團秘密決定,如果大陪審團決定立案,檢察官才能正式送件於法院。最後並解釋了仇恨犯罪法與法律定義,這也是許多亞裔社區僑胞所關心的問題。 接下來主持人介紹蔣蕙蕙律師,蔣律師於1986年獲得伊利諾伊大學香檳分校電腦工程學學士,1993年又在德州西南大學(S M U)德曼法學院獲得法學博士學位,目前任職於Grable Martin Fulton 全球性的律師事務所,專門提供客人專利保護以及商標智慧財產全的法律服務,到目前為止已有25年的從業經驗。2014 年她擔任達拉斯律師協會智慧財產權部門的主席,目前是達...
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達拉斯聲樂選手在Hal Leonard國際聲樂比賽中傳捷報

在剛剛落幕的2021年Hal Leonard國際聲樂比賽中,德克薩斯州有六位亞裔選手獲獎,並入選Hal Leonard國際聲樂比賽展播名單。無獨有偶的是,這六位元選手全部來自HanOpera--韓藝璿聲樂表演藝術中心。 Hal Leonard是國際上最大的樂譜和音樂書籍出版商,Hal Leonard國際聲樂比賽已經舉辦了十一年。今年的選手來自美國和加拿大35個州和四十多所大學,共有超過1700名選手參加此次比賽。選手的年齡從12歲以下的兒童到21歲的大學本科生。參賽選手的兩首作品不能經過後期加工和處理,不能進行人聲增強或者伴奏處理,而且有著嚴格的曲目清單,分為藝術歌曲和音樂劇兩大類型。往年的獲獎的優秀選手,被推薦參加更多的國際比賽,或者推薦給世界各大歌劇院參加演出。 韓藝璿聲樂表演藝術中心今年推送了13名選手參加比賽,其中有6名選手獲得七個獎項,其中Chelsea Sun同時在藝術歌曲組和音樂劇組兩個組分別獲獎,她在藝術歌曲組獲得榮譽提名獎(Honorable Mentions)並表彰所在學校的指導老師韓藝璿博士。令人驕傲的是,有三位元同學在音樂劇組獲獎,這對於並不擅長舞臺表演的亞裔學生來說,是難能可貴的。 韓藝璿博士把專業聲樂技能訓練和舞臺表演技能訓練相結合,針對不同年齡段的嗓音條件,讓學生們在不同的聲音階段展示最好的演唱水準。通過學習演唱義大利語、德語、法語和英語歌曲,激發和挖掘學生們的語言能力。每年韓藝璿博士都會挑選一些知名的國際聲樂比賽推薦學生參加,目的是讓學生們在比賽中實踐所學,帶領學生們參加很多當地的公益演出,觀看專業的音樂劇和歌劇表演等等,這些活動不僅激發了學生更多的潛力,在開闊眼界的同時也懂得回饋社區的重要性,豐富了學生們的服務社區的經驗,為未來的升學做好了鋪墊。 從小讓孩子接受專業的音樂素質培養,對培養孩子們的想像力、創造力和積極向...